柳川のハンバーグはサフラン!^w^!


こんにちは

水の都、柳川

ふたつの美容室トレとコフレです!^^!

このブログは、笑顔をひろげたい!!

そして、笑顔を伝えたい!!そんな想いで運用しています!!

だから、本職の美容の事も、

とーーーーーーーーーっても大切なのですが、

いろんな素敵な場所にいったことや、素敵なスタッフのことや

素敵なお店のことなどを投稿したりしています!!!

 

例えば、綺麗なヘアになって”笑顔になる”

美味しいお店にいって”笑顔になる”

素敵な場所にいって”笑顔になる”

楽しい人に出会って”笑顔になる”

素材1 素材2

 

そんな笑顔の毎日に、トレやコフレが隣にいれたらいいなぁ〜

っとそんな想いでございます!!!

な〜んてちょっと格好つけましたが、

とにかく、柳川に住む笑顔ライフをお送りしております

っというわけで、笑顔になれる食をまたひとつみつけたので

ご紹介させていただきまーーーーす!!

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けっして、このブログにこじつけて、美味しいものを食べる理由をつけているわけではありません。。。。

まぁまぁ

先日、諸先輩より

「柳川っていったらあれやろサフランやろ!!」

っと言われまして、

柳川歴の浅い私には「へーーなに屋さんですか?」っとなったわけです!!

諸先輩「ハンバーグ屋さんばーーーい!!それは食べとかんと!!」

はい!!

っというわけで、先日のお休みの時にブーーンっと

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おっあれか!!

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どれどれ、ひとづたいに聞くという事は、たのしみじゃぁ〜ないですか!!

いってみましょう!!

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店内は、なんとも”おしゃれモダン”昔の喫茶店のようなたたずまい。

こういうお店って、お店を大切にしているなぁ〜っといいますか。

しっかり店内は、片付いていて、家具は綺麗にしてあって

そいうひととなりが、長い歴史をささえてきたんだろうなぁ〜って想えます!!

さてさて、雰囲気を味わったところで、実際の味にうつりましょう!!

ここは、オーソドック スに、ハンバーグセットを!!!

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ソースは、二つございす!!

一つは、しょーゆベースの和風ソース!!

ラオスの昆布を使用しているそうです!!

そこに、合わせる薬味は、ゆずごしょう!!

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おつじゃーあーーりませんか!!

 

 

一つは、野菜をしっかりとにこんだデミグラスソース

野菜がメインのためか、コクはあるけど、すっきりとした味わいです!!

そこに、合わせる薬味は、マスタード!!

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あーーーまちどうしいぃいぃぃぃぃい!!

っとくびをながーーくしていると

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まずは、スープがとどきました!!

金色のコンソメスープで、胃をととのえます!!

うむうむ!!

 

さてさて

まってましたーーーーーー!!!!

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パチパチパチ!!!!

おっと見た感じですと

やさいもしっかりのって、いろあざやか!!!

しかし、やっぱりハンバーグは、肉感!!

いってみましょう!!!!

ざくり

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ざくりざくり

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そして、きった部分からでてきた肉汁が、

鉄板に「じゅーーーーーーーーー」

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まずは、そのままパクッと!!

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うまーーーい!!!

じゅーしーーー!^^!

gabin

次に、和風ソースでいきましょう!!

ふぁーー

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この柚ごしょうがきいて、さっぱり!!

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ポン酢ともまたちがう、味わいです!!

さてさてデミグラス!!

ふぉーーー!!!

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これまた、びみぃいぃいぃいいいいい!!!!!

くどくなりすぎず、かといって

これまた、マスタードがいいですね〜

ご飯がすすみます!!

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また、なんとも付け合せもおおくって

とまりません!!

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やめられないとまらない!!!!

っとはい!!!

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うまーーーし!!

あーーいうことなし!!

 

美味しいものを食べてすっかり笑顔!!!

この時期は、卒業式や入学式など

いろんな、新しいが始まる季節ですね!!!

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一度しかない新しいスタートを笑顔にはじめるために

私たちは、ヘアスタイルでお手伝いさせていただこうと思います!!

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素敵なヘアで今日も笑顔”

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そんな毎日を♪♪

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2016-03-19 | Posted in TLCNo Comments » 

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